Strony

27 lis 2014

Domowa pizza Gąski

Przyznam szczerze, że nigdy nie robiłam pizzy. To był mój pierwszy raz i jestem pełna podziwu, że wyszło mi pysznie. P. naprawił piekarnik więc teraz zaczynam działać ;)
Zapraszam





Składniki

ciasto:
- 3 szklanki mąki
- pół kostki drożdży
- 4 łyżki oliwy (można zastąpić ją olejem)
- 1 szklanka wody
- łyżeczka cukru
- łyżeczka soli

farsz:
- puszka pomidorów
- pieczarki (według uznania, ja miałam 10 dużych)
- 2 małe cebulki a;bo jedna dużą
- pół mozzarelli
- pół fety
- garść kukurydzy
- ser (np. gouda)
- pieprz
sól

Sposób przygotowania:
  • Składnik na ciasto umieszczamy w misce i mieszamy
  • Gdy się połączą ugniatamy ciasto. Jeśli za bardzo się lepi dodajemy mąki, jeśli jest zbyt twarde dodajemy wody.
  • Powstałą masę umieszczamy w dużej blasze i wałkujemy.
  • Gdy spód jest już na miejscu, rozprowadzamy na nim pomidory z puszki
  • Pieczarki obieramy, kroimy, podsmażamy z cebulą, doprawiamy pieprzem i solą oraz umieszczamy jako kolejną warstwę pizzy.
  • Na wierch dodajemy garść kukurydzy, pokrojoną fetę i mozzarellę oraz starkowany ser.
  • Piec w 180 stopniach przez około pól godziny
  • Można podawać np. z ketchupem lub sosem czosnkowym.






PODPIS
Photobucket Photobucket Photobucket

34 komentarze:

  1. jaaakie pyszności :3 brzmi super, uwielbiam kukurydzę :) tylko do fety nie jestem przekonana ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie jest konieczna ;) Tak na prawdę robi się ciasto, a potem wrzuca się na nią na co ma się ochotę ;) hulaj dusza, piekła nie ma ;)

      Usuń
  2. Ale narobiłaś mi apetytu. Ja rzadko robię domową pizzę, ale czasami się zdarza. Jednak bardziej smakuje mi ta z prawdziwej pizzerii.

    OdpowiedzUsuń
  3. Domowa pizza jest najlepsza :)!

    OdpowiedzUsuń
  4. Duuuużo sera :) wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ojacie, chyba zgłodniałam! Wygląda przepysznie

    OdpowiedzUsuń
  6. Wiem, że to dziwne... ale ja nie lubię pizzy :]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. e tam, ja nie lubię owoców. Chyba też dziwne, nie? ;)

      Usuń
    2. No to we dwie jesteśmy dziwne :D

      Usuń
  7. Domowe pizze są pyszne :) Często robię i to dwie duże blachy od razu :) Do wieczora nic już nie zostaje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To ilu Ty masz głodomorów w domu? ;D

      Usuń
  8. Pizza wygląda przepysznie! Ale nigdy jeszcze sama jej nie robiłam :-) Mniam ! :-)))

    OdpowiedzUsuń
  9. Moja mama robi pyszna pizze, a ja jakos nie mam cierpliwosci do ciasta drozdzowego, wiec wole pizze zamowic ze sprawdzonej pizzerii ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Oooo ja, aż chce się gotować i jeść! Jak tylko wrócę do domu, biorę się za przyrządzanie tego smakołyku! :)

    http://just-be-yourself-coca.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Robię pizzę z podobnego przepisu :) Ale się zrobiłam głodna :)

    OdpowiedzUsuń
  12. wygląda pysznie! aż chyba sama spróbuje na andrzejki taką zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Zdadłabym :) Od kilku dni chodzi za mną pizza...

    OdpowiedzUsuń
  15. mmm matko to wygląda tak cudnie ale tak kalorycznie :(

    OdpowiedzUsuń
  16. Pizza to u nas czeste danie bo szybko latwo i wszyscy zachwyceni :)
    Chyba mnie zainspirowalas co do jutrzejszego obiadu ;p

    OdpowiedzUsuń
  17. Obawiam się że mi by niestety ta pizza tak pyszna nie wyszła :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Aż mi ślinka pociekła...no cóż, chyba w takim razie muszę iść na śniadanie;]

    OdpowiedzUsuń
  19. No i czemu rozdrażniasz mój żołądek?? Wygląda pysznie!! Domowe pizze są najlepsze i przynajmniej wiesz co jesz :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Uwielbiam pizzę i uwielbiam jeść :D szkoda tylko, że nie umiem gotować..
    Czy mogę Cię zaprosić na wymiankę świąteczną? Super, jeśli dołączysz do zabawy :)

    http://krolowamoli.blogspot.com/2014/11/wymianka-swiateczna.html

    OdpowiedzUsuń
  21. Właśnie sobie uświadomiłam, że już dawno pizzy nie jadłam i mam na nią dużą ochotę. Aczkolwiek zdecydowanie wolę te z pizzerii, do domowych nie za bardzo mogę się przekonać.

    OdpowiedzUsuń
  22. jejku jak ja dawno pizzy nie robiłam ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. Uwielbiam pizze domowej roboty - zero porównania z tym, co proponują nam pizzerie. No i co najważniejsze można idealnie dobrać proporcje swoich ulubionych składaników :D

    OdpowiedzUsuń