Strony

8 gru 2013

Sałatka z zupek chińskich

Od dawna słyszałam o takim rodzaju sałatki, ale dopiero teraz zdecydowałam się spróbować i sprawdzić czy rzeczywiście jest taka smaczna jak mówią. jest ;) Polecam, zważywszy, że nie jest trudna i pracochłonna.

Co potrzeba:
makaron z 3 zupek chińskich
pierś z kurczaka
przyprawa do kurczaka bądź gyrosu
czosnek granulowany
czerwona papryka
4 ogórki konserwowe
puszka kukurydzy
sól
pieprz 
majonez
olej



Sposób przygotowania:

  • Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy, kroimy w kostkę
  • tworzymy marynatę z odrobiny oleju, przyprawy do kurczaka/gyrosu, pieprzu i czosnku granulowanego 
  • mięso odstawiamy do lodówki na jakiś czas by przeszło przyprawami
  • makaron z zupek chińskich kruszymy, wsypujemy do miski, zalewamy szklanką gorącą wody i przykrywamy 
  • mięso smażymy na rozgrzanym oleju, w średniej temperaturze do czasu, aż się zarumieni
  • zarówno makaron jak i mięso odstawiamy na bok by ostygło (kurczaka polecam położyć na papierowy ręcznik by pozbyć się zbędnego oleju)
  • kukurydzę odcedzamy, paprykę i ogórka kroimy w kostkę
  • mieszamy wszystkie produkty
  • dodajemy 2-3 łyżki majonezu i doprawiamy do smaku



PODPIS

23 komentarze:

  1. Też słyszałam o tej sałatce, ale nigdy nie miałam okazji jej zrobić. Chyba narobiłaś mi ochoty :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Też wiele razy słyszałam o tego typu sałatce, ale w sumie do tej pory jeszcze ani razu jej nie zrobiłam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak dobrze, że w końcu przekonałaś się do zrobienia jej, lubię ją za to, że zawsze dużo jej wyjdzie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kiedyś pewnie wypróbuję. To prosty przepis, więc akurat dla mnie. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja robię bez czosnku i ogórków (czosnku nie lubię, a ogórki sprawiają, że na drugi dzień sałatka jest nimi przesiąknięta - tego nie znoszę) za to dodaję kapustę pekińską. W dodatku dodaję do makaronu jedno lub dwa opakowania z przypraw, które są dołączone do zupek. Sałatka jest wtedy bardziej wyrazista w smaku. Moim zdaniem - świetna. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A i propos wróżenia to w sumie to co napisałam w poście to było wszystko. :) Velociraptor to taki dinuś, bardzo charakterystyczny ;)

      Usuń
    2. jak można czosnku nie lubić ;p czy ja wiem, jak nie dodasz dużo tych ogórków to wcale nie przesiąka ;) Ja wolę inne przyprawy ;)

      Usuń
  6. Ja też robię tylko trochę inne składniki makaron, świeży ogórek, kukurydza, jajka, natka pietruszki, majonez. Nie przepadam za ogórkami konserwowymi. Wygląda smacznie może się skuszę i zrobię....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. też brzmi smacznie, można różnych składników dodać ;)

      Usuń
  7. ja ją wprost uwielbiam. Boże! Gąsko! Właśnie skończyłam ćwiczyć, mówię sobie, nic już nie jem dzisiaj, a tu taki post... :<

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam tą sałatkę, robię ją namiętnie przy każdym przyjęciu w domu.
    Pozdrawiam.:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jeszcze nigdy nie robiłam takiej sałatki. Wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Moja ciocia ją kiedyś robiła :)

    OdpowiedzUsuń
  11. znam to w trochę zmodyfikowanej wersji :) makaron z zupek to rewelacyjny składnik do sałatek!

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam sałatkę z zupek chińskich, mniam! :-)

    OdpowiedzUsuń