Ja jak to ja lubię wypróbowywać nowe przepisy i tym sposobem wyczarowałam coś prostego, a zarazem pysznego, co może zastąpić tradycyjne kotlety ;)
Składniki:
- ok. 8 średnich ziemniaków
- 2 duże suche wafle
- 2 parówki
- papryka ostra i słodka
- koperek
-masło
- pieprz
- sól
- olej
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy w osolonej wodzie, a następnie odcedzamy i rozgniatamy tłuczkiem
- Do tak przygotowanych ziemniaków, dodajemy posiekany koperek, łyżkę masła, słodką i ostrą paprykę oraz pieprz i sól
- Całość dokładnie mieszamy i gorącą masę rozsmarowujemy na waflach
- Czekamy, aż wafle nieco zmiękną, a na środek kładziemy po parówce
- Gdy wafle będą już dostatecznie miękkie, zwijamy je w roladki i pozostawiamy do ostygnięcia
- Zimne roladki kroimy w grube plastry, które smażymy na rozgrzanym oleju w średniej temperaturze
musi być smaczne:)
OdpowiedzUsuńależ Ty masz smaczne pomysły :)
OdpowiedzUsuńTakich kotletów to ja jeszcze nie jadłam, nawet nie słyszałam o takich:)
OdpowiedzUsuńKreatywnie! Kotlet z niespodzianką :)
OdpowiedzUsuńjadłam, jadłam, jadłam i stwierdzam, że jadłabym jeszcze :) po prostu niebo w gębie :)
OdpowiedzUsuńPysznie to wygląda! Muszę wypróbować. Pozdrawiam! ;)
OdpowiedzUsuńksiazkoteka.bloog.pl
Parówki i wafle? Tego jeszcze nie znałam :)
OdpowiedzUsuńBrzmi trochę pracochłonnie, ale to może być mój smak. Nigdy nie widziałam podobnego przepisu :) Wafel jakoś mi się ze słodkim do tej pory kojarzył, ale w sumie wafle mają taki bardziej obojętny smak...
OdpowiedzUsuńCoś dla mnie :-) Brzmi bardzo intrygująco, więc na pewno przepis wypróbuję :-)
OdpowiedzUsuń