Hej! Dawno nie było przepisu, co nie? Miała być dziś recenzja książki, którą napisałam w pracy, ale zapomniałam zgrać wiec będzie jutro, a tymczasem przychodzę do Was z czymś bardzo smacznym.
Składniki:
- pierś z kurczaka
- cebula
- ok. 7 średnich ziemniaków
- 2 jajka
- 2 łyżki śmietany (18% najlepiej)
- ser w kostce
- słodka papryka
- ostra papryka
- czosnek granulowany
- pieprz
- zioła prowansalskie
- ziarenka smaku/vegeta/sól
- przyprawa do gyrosa
- musztarda
- masło
- olej/oliwa
- mięso oczyszczamy, kroimy w kostkę, tworzymy marynatę z odrobiny oleju lub oliwy i ulubionych przypraw (u mnie była to: słodka i ostra papryka, pieprz, ziarenka smaku, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, przyprawa do gyrosa).
- Cebulę obieramy, drobno kroimy, podsmażamy na patelni, a następnie dodajemy do niej kurczaka. Całość smażymy do czasu, aż kurczak będzie całkowicie gotowy.
- Ziemniaki kroimy w plastry i gotujemy w osolonej wodzie.
- Jajka ubijamy ze śmietaną i ziołami prowansalskimi
- Naczynie żaroodporne smarujemy masłem
- Na spód dajemy połowę ugotowanych i odcedzonych ziemniaków, następnie dodajemy kurczaka z cebulą i drugą połowę ziemniaków.
- Całość polewamy przygotowanym z jajek i śmietany sosem oraz tarkujemy ser
- Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30-40 min. Ważne by jajka się ścieły, a ser roztopił.
- Warto dodać musztardy. Smak jest wtedy o wiele lepszy.
Smacznego :)
Wygląda pysznie. Lubię takie dania :D
OdpowiedzUsuńLubię zapiekanki ziemniaczane :)
OdpowiedzUsuńTakże lubię takie potrawy :)
OdpowiedzUsuńUuuuuu... wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńNo to chyba mam obiad na sobotę. Jest z tym trochę zabawy ale damy radę :)
OdpowiedzUsuńPodpowiem mamie, bo mój młodszy brat lubi kurczaka.
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie zapiekanki, teraz dodaje do nich moje ulubione szparagi oraz jarmuż :)
OdpowiedzUsuńdobre żarełko:D
OdpowiedzUsuńUwielbiam zapiekanki z ziemniakami, ale mój luby nie lubi :< Ale przynajmniej mam wtedy więcej dla siebie :D
OdpowiedzUsuńKusząco się prezentuje:)
OdpowiedzUsuńWygląda pięknie, aż prawie czuję zapach...
OdpowiedzUsuńPychota! Uwielbiam takie zapiekanki!
OdpowiedzUsuńMusiało być smacznie :)
OdpowiedzUsuńZnam kogoś komu to bardzo zasmakuje :)
OdpowiedzUsuńWygląda znakomicie, ale jeszcze nie dla mnie. A co jeśli zamiast śmietany użyję jogurtu naturalnego? I może jakiś zamiennik na ziemniaki? Dieta nie zawsze wymaga poświęceń, czasami wystarczą dobre zamienniki :)
OdpowiedzUsuńmoja droga, wszystko da się zrobić :) Zamiast śmietany może być jogurt, a zamiast ziemniaków hmmm cukinia? Tylko to już nei będzie zapiekanka ziemniaczana :D
UsuńAż ślinka cieknie! Wygląda przepysznie :) słaba zemnie kucharka, ale postaram się przekonać mamę na zrobienie takiej pyszności :)
OdpowiedzUsuńNa pewno skorzystam z tego przepisu, bo danie wygląda bardzo smakowicie :)
OdpowiedzUsuńobiad na wypasie:D
OdpowiedzUsuńWygląda niezwykle apetycznie. Narobiłaś mi smaka :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam zapiekanki :-)
OdpowiedzUsuń